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2025-05-07 360

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高壓清洗機是通過高壓清洗裝置把進(jìn)入清洗箱體的水產(chǎn)品進(jìn)行高壓清洗，再通過提升輸送帶均提升清洗產(chǎn)品，從而達(dá)到產(chǎn)品加工要求。

設(shè)備特點:
主池體藏有高壓裝置，能對需加工產(chǎn)品進(jìn)行全面高壓清洗。專池體多余水能環(huán)使用，節(jié)省成本。一主池體兩邊裝有冰隔，能放置冰塊以便對加工產(chǎn)品進(jìn)行保鮮。輸送帶采用塑飼網(wǎng)帶，符合HACCP要求。

適用:
蝦類、貝類等水產(chǎn)品加工過程中的清洗工序。

腸線等全流程操作。部分高端機型還能根據(jù)蝦的種類（如對蝦、基圍蝦）自動調(diào)節(jié)參數(shù)，確保剝蝦完整率高達(dá)95%以上。

2. 核心組件
視覺識別模塊**：采用AI算法，適應(yīng)不同蝦體形態(tài)。  
多軸機械臂**：精準(zhǔn)控制剝殼力度，減少蝦仁破損。  
無菌化流水線**：全程封閉操作，符合食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。  


二、自動剝蝦機為行業(yè)帶來哪些變革？

1. 效率提升，成本降低
單臺設(shè)備每小時可處理800-1200只鮮蝦，相當(dāng)于20名熟練工人的工作量。企業(yè)可節(jié)省60%以上的人力成本，同時減少因人工疲勞導(dǎo)致的效率波動。

2. 品質(zhì)與安全性升級
標(biāo)準(zhǔn)化出品：每顆蝦仁重量、形態(tài)一致，滿足高端餐飲和出口需求。  
零接觸生產(chǎn)：避免人工操作引入污染物，降低微生物超標(biāo)風(fēng)險。  

3. 延長產(chǎn)業(yè)鏈價值 
加工后的蝦仁可直接供應(yīng)餐飲連鎖、預(yù)制菜工廠或冷鏈零售，而蝦頭、蝦殼可進(jìn)一步提取甲殼素等高附加值產(chǎn)品，實現(xiàn)資源全利用。


 三、哪些場景急需引入自動剝蝦機？

1. 大型水產(chǎn)加工廠  
面對批量訂單時，設(shè)備可24小時連續(xù)運轉(zhuǎn)，確保交貨周期穩(wěn)定，尤其適合出口型企業(yè)。

2. 餐飲中央廚房  
連鎖餐飲品牌通過自建蝦仁加工線，可降低采購成本，并定制蝦仁規(guī)格（如蝴蝶蝦、蝦仁?。?，提升菜品競爭力。

3. 生鮮電商與社區(qū)團(tuán)購
直接供應(yīng)小包裝急凍蝦仁，契合消費者對“免處理凈菜”的需求，縮短從加工到餐桌的鏈路。


四、選購自動剝蝦機的關(guān)鍵考量

1. 匹配產(chǎn)能需求  
根據(jù)日均加工量（如1噸/5噸）選擇機型，避免設(shè)備閑置或超負(fù)荷運行。  

2. 關(guān)注自動化程度  
部分機型支持與清洗、分揀、包裝設(shè)備聯(lián)動，打造全自動生產(chǎn)線。  

3. 品牌與售后服務(wù)
優(yōu)先選擇具備水產(chǎn)機械研發(fā)經(jīng)驗的企業(yè)，確保技術(shù)支持和配件供應(yīng)。


結(jié)語：智能化已成行業(yè)必然趨勢

蝦仁自動剝蝦機的普及，不僅解決了傳統(tǒng)加工模式的核心痛點，更推動水產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；~進(jìn)。對于企業(yè)而言，盡早布局自動化設(shè)備，既是降本增效的務(wù)實選擇，也是搶占市場先機的戰(zhàn)略投資。  

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